RIFLESSIONI SULLA ORMAI EX DISBIOSI INTESTINALE

Rimane un lontano ricordo quello di quando andavo a dormire la sera, con il pensiero e la paura stampata in faccia di svegliarmi durante la notte perché dovevo 🤢 #Vomitare. Sempre odiato vomitare. Sempre.

Come ho detto ADDIO ad una MACCHIA sulla PELLE

Oggi vi racconto come ho fatto a far sparire una macchia che avevo sul viso da più di 10 anni. Iniziamo dall’inizio. C’era una volta … 😀 … una ragazza che si cibava di molto zucchero in tutte le sue forme (cereali – pane, pasta, pizza – dolci, legumi, patate, amidi, frutta…) i “famosi” carboidrati

Come manteniamo in forma il nostro sistema immunitario

Mi state scrivendo in tanti per chiedermi consiglio su come fare a mantenere il vostro sistema immunitario forte, soprattutto in questo periodo storico (COVID-19). Chi mi conosce bene lo sa, mi fa molto piacere aiutare il prossimo a stare meglio nelle mie capacità e competenze, quando è possibile. Come sono arrivata a questo? Non grazie

Come dire addio all’Allergia per sempre!

Chi mi conosce da tanti anni, sa che il mio naso diventava facilmente rosso, gli starnuti erano frequenti, i valori degli eosinofili erano sempre alti, alcuni cibi mi provocavano arrossamenti e rigonfiamenti alla gola e a volte, anche reazioni cutanee. Il mio migliore amico? Il fazzoletto! Un tipo, definito dalla scienza … allergico. Ma allergico

Autonomia, manualità fine in cucina e apprendimento libero

Entrambi i nostri figli, Hera 5 anni e Oscar 2 anni, desiderano spesso fare in autonomia, alcune delle attività manuali che noi adulti, facciamo ogni giorno. Si auto coinvolgono oppure li coinvolgiamo noi genitori, dipende dal momento. Le attività sono le più varie: dal cucinare al mettere tavola, dal gestire lavatrice e asciugatrice allo scopare

Depressione: sicuri di alimentarvi nel modo corretto?

Ho deciso di divulgare ciò che penso su un tema molto diffuso in questo periodo storico: la depressione. Qualcuno, sicuramente dirà: “La fai troppo facile”. Ebbene si, spesso abbiamo la soluzione “pronta” proprio davanti ai nostri occhi e non la vediamo, oppure, vogliamo non vederla. Sono fatta così, molto pratica, veloce, senza troppi filtri, diretta

Torta di castagne, carote e frutta secca

Questa è una torta bomba, vi avviso, un esperimento ben riuscito ed apprezzato, infatti l’ho tagliata a fette e messa in freezer per quando facciamo i picnic e/o facciamo attività  fisica all’aperto … perché se no, chi la smaltisce!? Da mangiare ogni tanto eh! Avvisati, mezzi salvati?!Capito? Non fatemi ripetere! Per colazione o merenda entro le ore

Tacchino alle mandorle

E chi ha deciso che soltanto il pollo può essere cucinato con le mandorle? Avevo voglia di pollo alle mandorle ma mi sono trovata soltanto del tacchino in frigo e così, ho voluto provare! Risultato? Ottimo! Anche perché mi piacciono sia il pollo che il tacchino, di conseguenza, mi piace vincere facile! 😀 Piatto veloce

Pesto di spinaci e noci

Articolo obsoleto che non desidero cancellare, perché fa parte di un percorso che ci ha fatto arrivare, a livello famigliare, ad ottenere ottimi risultati di benessere psicofisico. Per capire i motivi della nostra scelta e il percorso fatto e iniziato parecchi anni fa, vi consiglio di leggere la pagina CHI SIAMO. Non seguiamo più un’alimentazione Veg e la

Combinazioni alimentari secondo la dieta del gruppo sanguigno

Finalmente sono riuscita a finire la tabella delle combinazioni consigliate e sconsigliate seguendo i consigli del Dott. Mozzi e la dieta dei gruppi sanguigni. Avevo bisogno di una tabella chiara, da poter stampare e appendere in cucina per averla sotto mano in caso di bisogno. Il formato tabella, piuttosto del semplice elenco, lo preferisco e lo apprendo meglio